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真的还在树上,假的哪里来的

2019.08.29 贾亮

  吸管插进通红的柿子,把甜蜜的果肉嘬进嘴里,张小敬眯着小眼睛,神情里透着那个美——这是今夏热播剧《长安十二时辰》中,主演雷佳音最经典的一幅剧照。这一幕让观众口舌生津,演员手中的西安特产火晶柿子,随着该剧的热播成为爆款。?#21592;?#19978;标着“火晶柿子?#21271;?#31614;的店铺,从前两年不到十家,今年一下涨到几十家。可据媒体调查发现,“网红”火晶柿子宣称卖断货,而当地种?#19981;?#26126;确表示,正宗的还长在树上,要到十月份才能成熟。

  应该感谢娱乐节目,如电视剧、纪录片,原本默默无闻的地方特产经常随之成为全民追逐的爆款,?#28909;紜?#24310;禧攻略》里的绒花、《声入人心》里的红糖麻花、《舌尖上的中国》里的章丘铁锅。把具有地域特色的产品推向全国,带动一个地方产业的发展,让从业者增产增收,无疑是一件大好事。

  可在商机面前,正如火晶柿子一样,“真的还挂在树上,而假的已铺遍全网”的剧目一再上演。有的偷换概念、投机取巧,把很多只有在特定地方生长或只有极少数人能制作的东西扩大化,只要能插着吸管吸食的柿子就称火晶柿子,只要整得样子差不多就叫义乌红糖麻花,却?#36824;?#30495;正的口味到底如何。有的偷工减料、以假乱真,原本需经十二道工序、多遍火候,在一千摄氏度左右的高温经受万次人工锻打才能成型的章丘铁锅,一些商家在现代化工具的帮助下流水线制作,大批量投放市场。

  无论是仿冒还是假冒,自然都是假的,肯定与真的相去甚远。结果也显而易见,买到假货后,使用上没有传说中的好,食用起来更是大呼上当。特产不仅没有受到应有的尊重,还没趁机打开市场,反而被“李鬼”们闹得名声一落千丈,市场岌岌可危。章丘铁锅经营人就不无忧虑地说,流量百?#31181;?#20061;十都被卖假货的拿走了,赚到钱的是那些制假售假的商家,最关键的是,很多买到假锅的客人,会把这?#25910;?#31639;到章丘铁锅的头上,会毁掉章丘铁锅的牌子。

  “李鬼”们虚假宣传、扰乱市场已涉嫌违规违法。只是面对那么多“李鬼”,寄希望“李逵”只身打假,揭穿其本来面目,恐怕很难做到。这时需要市场监管部门,特别是当地的职能部门,挺身而出做钟馗,动用法治手?#21361;眯?#24418;色色的“李鬼”们现出原形。更重要的,是特殊?#23478;?#30340;传承人和土特产品所在地要增强法治思维,以法治的方式维护权益。?#28909;?#21830;标的注册、标准的制定、专利的申请等,提前做好并宣传到位,让制假者望而却步的同时,也避免职能部门想管管不了的困?#22330;?/p>

  金字招牌金不换,可不能?#32654;?#39740;砸了。

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