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职场“续命”咖啡办公室人手一杯

2020年01月12日 16:49 来源:舟山晚报 未经授权 不得转载

  据网友不靠谱统计,每天?#21152;?#36229;过5000万职场人在熬夜,熬夜已经成为了职场人的标配。或是电视剧不追到三点半不死心,或是在凌晨时分敷着最贵的面膜改方案。

  晚上睡不好,早上起不来,第二天早上再在公交车上挤一挤,此时的后脑勺就像是被人敲了一棍。一整天的浑浑噩噩之后,“我是谁、我从哪里来、要到哪里去”三行字不停地在大脑里盘旋。直到你喝到了一杯“续命水”——咖啡之后,你才能感受到生活的爱与和平,伟大与光明。

  对于职场人来说,一杯普通的咖啡,居然拥有着瞬间充满电量,原地满血复活的神奇效用。

  速溶、花?#20132;?#26159;清咖?他们对于咖啡有着不同的选择

  咖啡,无疑是分层次的。有几元一袋的速溶咖啡,也有三十元左右的?#21069;涂说齲?#31119;利好的公司还直接配备有现磨咖啡。

  速溶咖啡,因其含有香精、色素等添加剂,有些人甚至认为速溶咖啡不算真正的咖啡,但胜在简单便利,想喝时不受限于条件,?#35270;?#24555;节奏的工作需求;?#21069;?#20811;上得了台面,讲究一种精致、优雅、宁静、舒缓的氛围;手磨咖啡体现咖啡豆的烘焙?#24515;ァ?#29038;制、过滤以及到器具的选用及不同的调配?#23478;眨?#26159;一种欧?#26469;?#32479;文化的延伸。

  作为一名咖啡爱好者,在一家广告公司上班的苏穆是这么形容咖啡对自己的影响的:“不喝咖啡感觉自己就像是个废物,精神萎靡、大脑疲软、注意力涣散、思维迟钝、逻辑混乱、效率低下,进而丧失信心影响心情;喝完咖啡秒变职场精英,精神焕发、大脑兴奋、意识专注、思维敏捷、做事高效,进而信心满满感觉自己无所不能。 ”

  但咖啡的种类对她来说似乎并没?#24515;敲?#37325;要。在职场中行走,苏穆习惯了几块钱的速溶咖啡,条件允许的时候,?#19981;?#26469;杯?#21069;?#20811;或者其他现磨咖啡。当然,对于在临城上班的她来说,最近的新欢还要属新开业的咖啡连锁店瑞幸:“价格便宜,经常有打折券,性价比高,味道也不错。路过那边办事的?#29100;?#20250;去买一杯。 ”在身为实用主义者的她看来,只要是能够调动口舌,满足需要,根本顾及不了太多。

  咖啡师娄先生则对清咖啡情有独钟。在他的办公室里,?#22836;?#32622;着带有温度检测功能的烧水壶、状若试管的?#28201;?#26479;,充当计时器的手机……在身为资深咖啡爱好者的他看来,花式咖啡和速溶咖啡的风行扰乱了味蕾:?#29100;?#20687;品茶,中国人可以喝下很苦的清茶,习惯在茶里加奶的?#20998;?#20154;却不一定接受。速溶咖啡和花式咖啡里融入了过多的糖、奶、巧克力等调料,这不利于品味咖啡豆原有的风味。 ”

  除了饮料属性,咖啡还具备着“社交”功能

  在许多公司里,经常可以看到咖啡上瘾族用电咖啡壶煮一大壶咖啡,不但自己想喝的时候随时可以享用,而?#19968;?#33021;分享给其他跟自己一起同甘?#37096;?#30340;伙伴。会将“好东西跟好朋友分享”的人,在别人需要他们的时候多半?#19981;?#36866;时伸出援手。

  因此,作为办公室双宝之一的咖啡,除了本身的饮料属性之外,它无疑还具备社交属性。

  下午三四点的时候,应该是职场白领们工作效?#39318;?#20302;的时候。这个时候,总得给自己一个理由去走走买点吃的喝的,美其名?#32531;?#21560;新鲜?#25484;?#33021;继续努力工作。

  当你想趁着大家努力工作、注意力不在自己身上的时候以迅雷不及掩耳之势偷溜出去的时候,总?#24515;?#21452;锐利的眼睛看见你,就像发现漆黑中的萤火虫一样,于是大家?#36861;?#25260;头,好奇地问上一句:“去哪里?做什么? ”

  此时“买咖啡?#26412;统?#20026;了万能的借口,比拿外卖还来得名正言?#24120;?#32780;?#19968;?#33021;反戈一击,?#20801;?#33258;己是有多热爱工作。正所谓喝咖啡不高调,领导怎么能知道你有多努力呢?

  在自己的职场生涯中,苏穆为之自豪的,就是刚刚进入公司的时候,自己还曾经用咖啡打破过一些困?#24120;骸?#24403;时是开会嘛,我们提出了挺多种方案,领导都不是很满意,场面就蛮?#38480;?#30340;。 ”大家低?#25151;?#25163;机,不知已经沉静了多少时间后,身为新人的苏穆最终还是鼓起勇气站出来说了一句,“领导,喝不喝咖啡? ”

  于是,这杯虚构的咖啡霎时让无限期的会议出现了尽头。紧张的会议气氛终于得到了某种程度的放松。领导还是暂时松开了紧皱的眉头,叹了口气:“散会,喝杯咖啡先吧。 ”

  消费的是咖啡本身,而非环境

  “一杯香草拿铁,带走。 ”

  常常听到这样的一句“打包带走”,对于许多传统咖啡馆的店主们来说,意味着他们必须承认,越来越多的饮者消费的是咖啡本身,而非环?#22330;?/p>

  王宇就是其中一位,他在东港开了一家咖啡店。前不久,街对面出现了?#29100;?#20105;者”:“人家店面很小,全靠外卖,二三十元一杯,在手机下单,俘获一批白领,有的时候,订单多的甚至需要外卖小哥排队取单。 ”这种现象颠覆王宇的传统?#29616;?#27492;前他坚信:网购会冲击实体零售店,但绝对不会冲击实体体验店。“我?#25970;荒敲?#22810;商务会?#31119;?#22240;此没必要去装修典雅的咖啡馆,每月固定的房贷车贷支出,也让我没有多余的钱,去消费所谓的环?#22330;?nbsp;”作为一名上班族,高先生就经常点外卖咖啡,对于这种改变,他或许最有发言权。

  虽然忙碌的生活?#30431;敲?#26377;太多的时间浪费在咖啡厅里,但?#26377;?#30475;电影、接触时尚资讯,依旧让新生白领们产生一种根深蒂固的?#29616;?#26194;着太阳,听着音乐、翻着书、品着现磨咖啡,是?#20998;?#29983;活的象征,是许多人梦的?#32487;凇?/p>

  当然,除了理想,还有对咖啡的生理需求,比如没控?#35889;?#33258;己的?#31119;?#22823;灌一杯自我安慰;在无数个加班夜,帮你精神抖擞,驱散疲惫;苦思冥想之际,帮你打开脑洞,催生创意?#32531;?#20919;的冬天里,暖心顺便暖手?#36824;?#29420;之际,带你回忆过往的美好……

  传统咖啡消费注重的是氛围,找个咖啡馆,三五知己坐在一起,喝着咖啡,聊聊天,由于加入了环?#22330;?#31354;间等成本,价格一般比较高。然而现在,白领对咖啡的消费似乎更多转向日常,此时此刻,我就想喝一杯咖啡,立刻、马上满足口腹之欲。

  或许喝工夫茶的中年人永?#25238;?#19981;懂时下 的 一 些 年 轻人——喝咖啡都点外卖,但对于在办公室兢兢业业工作了一天的“社畜”们来说,一杯外卖咖啡,从纸袋里散发出来的香气,无疑是能够治愈疲劳的心灵的。因此这也成为了在办公室里的一条生存之道——站出来成为第一个下午茶叫外卖的人——“我要点咖啡,你们谁也要喝? ”此时同事们的欢呼,就意味着你此时已经成为了这间办公室最亮眼的存在。

  责任编辑:邵齐辉

原链接: 作者:翁雨薇    

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